خصائص الطلب من الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد في بيع الأغذية الطازجة بالتجزئة
ال قطاع الخدمات اللوجستية هو أحد ال روابط تربط المنتجين و المستهلكين يكمل ال الحركة الجسدية من البضائع و ال التسليم النهائي إلى المستهلكين فقط عندما يتم تسليم البضائع يمكن هذا تعتبر عملية البيع مكتملة.
سلسلة التبريد اللوجستيةأصبح جزءًا مهمًا من أغذية طازجة العديد من الطرق الجديدة البيع بالتجزئة يعتمد على اللوجيستيات الابتكار. ال قطاع الخدمات اللوجستية هو الجزء الأكثر طلبًا من بيع بالتجزئة مع ال معظم التنمية ل.
مقارنة بـ ال النطاق العريض الإنترنت ، الحوسبة السحابية الخدمات المالية المتنقلة و قطاعات أخرى دعم ال قطاع الخدمات اللوجستية أكثر تعقيدًا ، إشغال رأس المال أكبر تستغرق عمليات الضبط وقتًا أطول كثيفة العمالة و بنية المعرفة غير متساوية ، تطبيقات التكنولوجيا المتقدمة أقل ، و ابتكار الإصلاحات أكثر صعوبة.
تخزين سلسلة التبريد و تكنولوجيا التوزيع على أساس المبردات و تغليف حراري .
جذع و نقل الخط الفرعي هو أحد ال معظم الأعمال الأساسية من سلسلة التبريد اللوجستية ، و وهو أيضًا و موحد نسبيًا اجتماعيا بالكامل الأعمال.
بين ال نقاط نمو جديدة هي:
1. منخفض يشير الخط المخصص لدرجة الحرارة إلى tocold سلسلة النقل أدناه - 18 درجة مئوية ، و ال المنتج الرئيسي هو الهدف نقل الآيس كريم . بسبب إلى ال خصائص من ال المنتج نفسه ، الآيس كريم سوف يسبب ضررًا لا رجعة فيه للجودة متى ال درجة الحرارة أعلى من - 18 درجة مئوية (بعض عالية - جودة أعلى من - 20 درجة مئوية) و تتطلب مرتفع - قياسي خدمات سلسلة التبريد . الآيس كريم هو عنصر مبيعات ناشئ من البريد - التجارة الجديدة البيع بالتجزئة. في السنوات الأخيرة ، ظهور تجار المشاهير على الإنترنت بشكل مستمر ال تغير موسم المبيعات من الصيف إلى أربعة مواسم. ال تجاوز نطاق المبيعات أيضًا المنطقة أين ال المُصنِّع هو الموجود ، تحقيق المبيعات على الصعيد الوطني . معظم من هؤلاء لا تزال الشركات تنمو و لن تبني مصانع في مبيعات مواقع ، لكن مع توزيع المنتجات إلى مستودعات سلسلة التبريد في مدن البيع المختلفة من خلال سلسلة التبريد الخدمات اللوجستية.
2.The سلسلة التبريد LTL ، البضائع العامة LTL تم تطويره بشكل كبير في الخدمات الاجتماعية اللوجستية لكن ال سلسلة تبريد LTL تم استكشاف الأعمال التجارية ولكن لم يكن هناك مناخ. في الحاضر ، ال السبب الرئيسي هو ذلك ال العرض من البضائع غير مستقرة بشكل خاص و من الصعب ضمان ال الطريق. رحيل مستقر من ال مكوك حافلة. ومع ذلك ، هذا سيستمر الطلب إلى زيادة ، الذي يعتقد ل كن نقطة نمو أعمال جديدة في الجذع التالي و خط فرعي النقل ؛
3. ال رقمنة من ال العملية اللوجستية هي أيضًا التطور القادم التركيز. عن جذع و فرع خطوط ، إنه ال درجة حرارة المسار بالكامل و درجة الحرارة تسجيل ، تحقيق - نقل بيانات الوقت الحقيقي أو الحقيقي - تسجيل بيانات درجة حرارة الوقت يمكن إعادة تسجيلها بعد ذلك إلى تسهيل العملاء التفتيش ، الذي هو أيضًا ال تداول تسويق السلع بالكامل رابط مهم في إمكانية التتبع الكبيرة ارتباط.
إمكانية التشغيل البيني للنظام و حل الحل
تنسيقات تسويق ناشئة ممثلة بـ و جديدة التجزئة الجديدة تتطلب شركات تعاونية لوجستية سلسلة التبريد إلى لديهم ارتباط وثيق للأعمال مع هم ، بسرعة إكمال الخاصة بهم تعيين مهام ، إرجاع النتيجة المقابلة المعلومات ، و اتخاذ قرارات في الوقت المناسب بناءً على السوق و تغييرات الأعمال استجابة لـ ال الضبط السريع لوجستيات خطط ، هؤلاء تتطلب ذلك ال نظام معالجة الأعمال يمكن أن يرتبط ممارسو لوجستيات سلسلة التبريد ارتباطًا وثيقًا بـ ال الأنظمة المقابلة من المنبع و المصب الشركاء ، و يمكن تحديثه و تكررت بسرعة.
في ال نفس الوقت ، تجار التجزئة المتطلبات لـ تعد الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد أطول من في ال الماضي ، ال العملية أكثر تعقيدًا ، و ال الشبكة تتطور.
إذا ال صناعة الخدمات اللوجستية لديها فريق محترف إلى مساعدة تجار التجزئة في تنفيذ تصميم العمليات اللوجستية و التحكم في العمليات من ال سلسلة التوريد و تقديم حلول لوجستية شاملة و دعم النظام وفقًا لـ ال العميل الأعمال شروط ، ال المشغل اللوجستي سيصبح بائع تجزئة لوجستيات شريك. سيفضلها ال سوق.